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葡萄园

Khareba酒庄支持培育和开发独特的葡萄品种,如Otskhanuri Sapere、Tsitska、Tsolikouri、Krakhuna、Ojaleshi、Aladasturi、Usakhelouri、Khikhvi和Kisi。除了独特品种的栽培,公司的主要目的之一就是种植和呵护格鲁吉亚古老葡萄品种。
公司拥有7个产区园,25个葡萄品种,生产50多种葡萄酒。

葡萄酒酿造

Khareba酒庄支持培育和开发独特的葡萄品种,如Otskhanuri Sapere、Tsitska、Tsolikouri、Krakhuna、Ojaleshi、Aladasturi、Usakhelouri、Khikhvi和Kisi。除了独特品种的栽培,公司的主要目的之一就是种植和呵护格鲁吉亚古老葡萄品种。
公司拥有7个产区园,25个葡萄品种,生产50多种葡萄酒。

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酒窖--格鲁吉亚西部 伊梅列季地区(Imereti Region)

Khareba酒庄使Terjola酒窖(在Imereti地区)更加现代化,并配备了现代技术设备,包括不锈钢罐,公司的优质起泡酒就在此生产。公司占地面积900平方米。陈酿酒窖中配有最好的法国橡木桶,温度适宜。西格鲁吉亚最著名的葡萄酒品种有:Tsitska,主要用于用经典方法生产起泡酒; Krakhuna, Tsolikouri, Otskhanuri Sapere, Aladasturi和Usakhelouri, 8000年的酿酒方法和21世纪的创新成就在Terjola酿酒厂结合在一起。这里每年用20多个不同的本地葡萄品种生产40多种葡萄酒,

酒窖--格鲁吉亚东部 卡赫季地区(Kakheti Region)

如今,葡萄酒的酿造过程是通过现代技术的应用来进行的。如前所述,整个Kakheti地区土壤肥沃,是成功种植葡萄和酿酒的主要条件之一。该地区的土壤保证了当地葡萄如Rkatsiteli、Khikhvi Saperavi、Kisi和其他葡萄的最佳品质。Khareba酒厂的瓶装葡萄酒储存在长7.7公里的葡萄酒隧道中;该洞穴由两条主要隧道和13条连接隧道组成。洞穴的两个入口之一用于旅游,而其他入口则用于对金属和橡木容器中储存的葡萄酒进行养护和陈酿。在这个部分,参观者可以看到酒窖中装瓶后的葡萄酒,在这里,“Khareba酒庄”可以容纳26,000瓶最好的葡萄酒。洞内的自然温度常年在12-14°C左右。可收藏的最古老的葡萄酒已有17年的历史。

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