ხვანჭკარა ბუნებრივად ნახევრად ტკბილი ადგილწარმოშობის წითელი ღვინოა. იგი დამზადებულია ალექსანდროულისა და მუჯერეთულის ყურძნის ჯიშებისაგან, რომლებიც მოყვანილია რაჭის რეგიონში. მუქი ლალისფერი შეფერილობის ღვინო ხასიათდება ჰარმონიული, დახვეწილი გემოთი, გამოხატული ხილის ტონებით და ჯიშური არომატებით.