მშრალი თეთრი ღვინო შარდონე, დამზადებულია იმერეთში, მდინარე ყვირილას ხეობაში გაშენებული ფრნგული, შარდონეს ჯიშის ყურძნისაგან. ღია ჩალისფერი შეფერილობის ღვინო ხასიათდება საშუალო მჟავიანობით, რასაც თან სდევს ციტრუსისა და მწვანე ვაშლის ტონები. დაგემოვნებისას ღვინოს ახასიათებს გამყოლი, ხანგრძლივი დაბოლოება.